Zdaniem ekspertów z USDA w 2012 roku produkcja wołowiny w Argentynie powinna wzrosnąć do 2,6 mln ton wobec 2,5 mln ton szacowanych w br. - informuje FAMMU/FAPA na podst.: USDA GAIN REPORT. Wzrost produkcji powinien przyczynić się do zwiększenia eksportu o 15,4 proc. do 300 tys. ton. Jeśli nawet dojdzie do sprawdzenia się tych prognoz, handel będzie kształtował się na poziome dużo niższym niż sprzed kilku lat.
W 2009 roku Argentyńczycy wyeksportowali ponad 600 tys. ton mięsa wołowego, co dało im miejsce w pierwszej piątce największych eksporterów wołowiny na świecie. Od tego czasu Argentyna spadła poza pierwszą dziesiątkę najważniejszych eksporterów mięsa wołowego. Została nawet wyprzedzona przez swoich mniejszych sąsiadów tj. Urugwaj oraz Paragwaj.
W 2012 roku najważniejszymi rynkami zbytu dla wysokiej jakości wołowiny z Argentyny będą kraje Unii Europejskiej, natomiast w przypadku handlu mrożonymi przednimi ćwierćtuszami bez kości Rosja oraz Izrael. Problemy Paragwaju z pryszczycą mogą pomóc Argentynie w zwiększeniu sprzedaży wołowiny do Chile oraz innych krajów z Ameryki Południowej.