Na aukcji internetowej platformy handlowej globalDairyTrade, która odbyła się 1 czerwca 2011 r., cena OMP, w odniesieniu do notowań sprzed dwóch tygodni, wzrosła o blisko 13%, do 4372 USD/t.

W tym czasie cena bezwodnego tłuszczu mlecznego wzrosła o ponad 6%, do 5669 USD/t. Potaniało natomiast (o 3%) PMP, za które oferowano przeciętnie 3780 USD/t.

Dalszy wzrost cen OMP notuje się również na giełdzie w Chicago. W dniu 27 maja br. cena tego artykułu ukształtowała się na poziomie 3566 USD/t, tj. o 0,3% wyższym niż tydzień wcześniej. W końcu maja 2011 r. odnotowano także znaczny wzrost cen masła (o 5,5% w ciągu tygodnia), które średnio osiągnęły poziom 4810 USD/t. W porównaniu do notowań sprzed roku na giełdzie w Chicago OMP było droższe o 25%, a masło o blisko 40%.

Wzrostowe tendencje cen przeważają również na rynkach głównych unijnych producentów artykułów mleczarskich. W dniach 22-25.05.2011 r. ceny odtłuszczonego mleka w proszku w Holandii, w Niemczech i we Francji, w odniesieniu do poprzedniego tygodnia, wzrosły o około 1% i wynosiły 2,42-2,47 EUR/kg. Masło na rynku holenderskim i niemieckim w ciągu tygodnia podrożało o około 2%, do 4,03-4,08 EUR/kg. We Francji za tłuszcz mleczny, tak jak tydzień wcześniej, płacono 4,10 EUR/kg. Jednocześnie w tym kraju ceny pełnego mleka w proszku wzrosły o 1,6%, do 3,15 EUR/kg. W Holandii i Niemczech ceny PMP w maju br. były stabilne i od połowy tego miesiąca kształtowały się w granicach 2,97-3,13 EUR/kg.

Źródło: Biuro Analiz i Programowania ARR