Regionalne targowiska nie spełnią dzisiaj swojej roli. Rolnicy szukają dużych odbiorców, a nie lokalnych bazarów. Resoty chce wspierać małych producentów. Na budowę lub modernizację targowiska gmina lub związek gmin może dostać do 1 mln zł - pisze Rzeczpospolita. Resort rolnictwa przekonuje, że targowiska mogą obniżyć ceny żywności i zwiększyć sprzedaż produktów rolno-spożywczych. Żywność ma obowiązkowo zajmować co najmniej 50 proc. ich powierzchni.
Producentów żywności w kraju ubywa. Do tego koncentracja handlu sprawia, że szybko kurczą się kanały dystrybucji, które są dostępne dla małych i średnich producentów - informuje rp.pl.
