Do końca roku ceny wołowiny mogą rosnąć z powodu znacząco wyższych cen wołowiny w UE i popytu z zagranicy - napisano w raporcie ARR. Zdaniem ekspertów ceny żywca drobiowego mogą być w drugiej połowie 2011 roku wyższe niż przed rokiem.
"Prognozowany spadek produkcji wołowiny w UE przyczyniać się będzie do wzrostu jej cen. (...) Znacząco wyższe ceny wołowiny w UE i popyt z zagranicy będą się prawdopodobnie przyczyniały do wzrostu cen na rynku krajowym" - napisano w raporcie.

Zespół ekspertów ARR przewiduje, że do grudnia 2011 r. ceny skupu żywca wołowego mogą się kształtować następująco (w zł/kg):

IX '11 XII '11 bydło ogółem 5,60-90 5,80-6,10 młode bydło rzeźne 5,90-6,20 6,10-40

ARR szacuje, że przy przewidywanym dalszym ograniczaniu pogłowia krów, w końcu 2011 r. w Polsce pogłowie bydła ogółem będzie kształtowało się na poziomie około 5,7 mln sztuk.

"W drugim półroczu 2011 r. produkcja żywca wołowego prawdopodobnie ulegnie obniżeniu o 6 proc. i w efekcie w całym 2011 r. może się ukształtować na poziomie około 776 tys. ton (402 tys. ton w.b.c.), o 3 proc. wyższym niż w roku poprzednim" - napisano.

Eksperci ARR prognozują, że w drugiej połowie roku eksport może ulec ograniczeniu o 5 proc., a w całym 2011 r. wyniesie 345 tys. ton, tj. o 1 proc. więcej niż w 2010 r. W drugiej połowie roku import będzie o 18 proc. większy niż przed rokiem. W efekcie w całym 2011 r. spodziewany jest wzrost importu o 14 proc., do 26 tys. ton.

Źródło: PAP